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青梅醤油
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熊本県の隠れ里で育まれた青梅醤油。大粒の梅の風味と九州の生醤油の旨味は、そのままかけても、お料理に使っても最高のアクセント。食卓がどんどん豊かになります。
内容量220㎖ たっぷりで満足！
原材料：青梅（熊本県産）、醤油（小麦、大豆を含む）きび砂糖、グラニュー糖
熊本県の隠れ里、四方を山で囲まれた人吉（ひとよし）地方は、昼と夜の寒暖差と、盆地をすっぽり包み込む霧で梅栽培に最高の環境です。
肥沃な土地に育まれ大きく育った梅に、地元で代々作り続けられている生醤油を合わせ、最高の青梅醤油ができました。
そのまま豆腐やグルメおから、お刺身やお肉にかけてももちろんですが
ちょっと料理に足すだけで世界が広がります！
手羽先に絡めたり、ニャンニョムチキンに使ったり、焼き肉のたれにしたり・・・
ウズラの卵を一晩漬けてもたまらない美味しさです。
まさに和風バルサミコと言える逸品です。
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