世界3大珍味と知られるキノコのトリュフは、豊かな香りが魅力。ほんの数滴入れるだけで一気にお料理が豊かな印象になります。ゆで卵、オムレツ、卵かけごはん等、卵料理とは抜群に美味しい組み合わせです。クリーム系のパスタ、キノコの炒め、柔らかいチーズにもおすすめです。 ■生産地：イタリア　アブルッツォ州 ■品種：レッチーノ種・フラントイオ種・トルティリオーネ種・モライオーロ種ブレンドをベースのオリーブオイルとして使用。 ■酸度：平均酸度(酸価)0.4％ ■サイズ縦11cm×横7cm×奥行4.5cm ■製造工程 自然豊かなアブルッツオ州のテラモ県の丘で育ったオリーブの実を丁寧に収獲。オリーブの実を洗浄、各フレーバーの自然素材を一緒に投入。20-25度にてコールドプレス。オリーブの実を20分間練りこみペースト状にします。その後遠心分離器にかけオリーブオイルを抽出。 このすべての工程を12時間以内に行います。 実の状態が一番いい時期に収穫したてのオリーブの実は風通しのいい容器に入れ、収穫したての実の温度があがらないうちに搾油工場に持ち込み、できるだけ短時間で搾油する事がオリーブオイルの品質にかかわる大事な基本となるポイントと言われています。 美味しさの秘訣のポイントはその他にもいくつかありますが、経験を重ねた生産者の技術力がとても重要となります。 内容量250ml 賞味期限：2025年8月31日

熊本県の隠れ里で育まれた青梅醤油。大粒の梅の風味と九州の生醤油の旨味は、そのままかけても、お料理に使っても最高のアクセント。食卓がどんどん豊かになります。 内容量220㎖　たっぷりで満足！ 原材料：青梅（熊本県産）、醤油（小麦、大豆を含む）きび砂糖、グラニュー糖 熊本県の隠れ里、四方を山で囲まれた人吉（ひとよし）地方は、昼と夜の寒暖差と、盆地をすっぽり包み込む霧で梅栽培に最高の環境です。 肥沃な土地に育まれ大きく育った梅に、地元で代々作り続けられている生醤油を合わせ、最高の青梅醤油ができました。 そのまま豆腐やグルメおから、お刺身やお肉にかけてももちろんですが ちょっと料理に足すだけで世界が広がります！ 手羽先に絡めたり、ニャンニョムチキンに使ったり、焼き肉のたれにしたり・・・ ウズラの卵を一晩漬けてもたまらない美味しさです。 まさに和風バルサミコと言える逸品です。

ブルガリアはヨーロッパ１のローズの産地。ブルガリア人も認める『香り』がこのジャムです。 『バラの谷』と呼ばれるその場所は、17世紀から高級ダマスクローズの産地として知られてきました。年に一回、『バラ祭り』が開かれ、美しい女性が『バラの女王』として選ばれるそうです。一度行ってみたい場所ですね。 バラの香りが大好きな私は輸入品、国産と様々な商品を試し・・・このブルガリアのダマスクローズのジャムを選びました。ここっとさん一押しの薔薇ジャムです。 それもそのはず、ダマスクローズは長い長い歴史を持つ香りの薔薇。 クレオパトラがこよなく愛し、アントニウスを迎える時ダマスクローズを絨毯のように敷き詰めたとか。 このダマスクローズジャムは、貴重なダマスクローズを40％も使用。花びらの柔らかな食感もとても嬉しい逸品です。 保存料、香料、着色料不使用。 230ｇ ローズの香は女性を女性らしい気分にします。 『香りを食べる』贅沢を味わってみませんか？

2024年 ヌーヴォー出ました！今年のハラペーニョで作った出来立てほやほやソースのみずみずしさをお楽しみください！ メキシコ原産の唐辛子ハラペーニョは、6000年も前から薬や食用に利用されるビタミンたっぷりの野菜です。16世紀、大航海時代に世界に広められたこの唐辛子を日本で育て、美味しいソースにしました！ 辛い・・・けれど辛すぎない。ハラペーニョの特徴を生かした万能ソース。ガーリック風味ときび糖のコクが、少しアジアンなテーストを醸し出しています。 今回おススメするのはグリーンのソースと、珍しいレッドのソースの食べ比べ。緑と赤、全く同じハラペーニョなんです。緑のハラペーニョの収穫後、一部をそのまま熟れさせて赤くなったところを収穫！珍しい食べ比べできるソースが実現しました。 緑はフレッシュ、赤は甘くコクがあります。皆さんはどのような違いを感じますか？ 今後もブログや商品ページで食べ方をどんどん提案していきますね！ 商品名：ハラペーニョ旨辛万能だれGreen・Red ●名称：ハラペーニョペースト ●原材料：青唐辛子※ハラペーニョ、きび糖、白ワインビネガー、オリーブオイル、にんにく、食塩 ●内容総量：100ｇ ●賞味期限：Green2025年7月12日・Red2025年7月月15日 ●保存方法：直射日光を避け常温保存、開封後は要冷蔵

花がメインのフラワー・ハーブソルト３種類のセットです。 ローズ・桜・マリーゴールド それぞれ花の味と香りが引き立つ、み鳥のオリジナルブレンドです。 料理の味を邪魔しないで引き立てる、優しい味わいのブレンドを心掛けました。 日本で販売されているハーブソルトは海外のブレンドが多いですよね。日本の皆さんにもっと、エディブルフラワーやハーブを日常的に使ってほしい。そういう願いを込めて作った商品です。テーブルソルトですので、ぜひ食卓に置いてお使いください。 お洒落な瓶３個セットですので、贈り物にも最高です。大切な方へのギフトにも。 ※75g３個セット 常温、直射日光を避け、涼しい場所に保存してください ●ローズ　 原材料名: 海塩（イギリス製造）、バラ花弁、バジル、マスタードシード　●桜　原材料名: 海塩（イギリス製造）、桜葉、桜花加工品（食塩、梅酢） ●マリーゴールド　原材料名: 海塩（イギリス製造）、マリーゴールド花弁、オレンジピール、ローズマリー、セイボリー、生姜

高知県ゆすはら町の、自然改良では？と言われるほど色が美しく香りが高い八重桜を、塩を使わずシロップに作り上げました。原材料はゆすはら産の八重桜、北海道産の甜菜糖、高知県の無農薬レモンのみを使用しています。 桜葉一つ一つ手作業で収穫し、美しいもののみを選別して使用しております。年に少量しか生産できない貴重な商品です。 まるままの八重桜の花も入っていますので、花とシロップを同時にお楽しみいただけます。 2024年の桜を使った新物、桜ヌーヴォーです。 ドリンクに、お菓子に、ヨーグルトや豆乳にかけてお楽しみください。 消費期限　2025年6月10日 名称：桜のシロップ 原材料名：グラニュー糖（北海道製造）、桜の花（高知県梼原産）、レモン（高知県産） 内容量：　160ml 保存方法：　直射日光を避け常温保存

おからの常識を覆す『グルメおから』‼ お豆腐屋さんが三重県産の美味しい大豆から心を込めて作った『おから』に『豆乳』が混ぜ合わせてあるので、味わい深く、舌触りしっとり。 おからは搾りかす、ぱさぱさ、味気ない…って思ってる方、いませんか？ そんな方は『グルメおから』にハマること請け合い‼（私がそうだったから！） 栄養満点の大豆を丸ごと食事に取り入れ、ヘルシーライフを満喫できます。 和でも洋でも、お料理の可能性が無限に広がる『グルメおから』。 たんぱく質や食物繊維をプラス、また糖質オフ、カロリーオフの効果も。 　　　　 　〇 しっとり、滑らかな食感　　　　　　　　　　　　 　〇 常温で保存できる　　　　　　　　　　　　　　 　〇 ながもち製法　　　　　　　　　　　　　　　　 　〇 個包装の使い切りサイズ　　　　　　　　　　　　 　〇 使い方いろいろ　　　　　　　　　　　　　　　 ★常温での保存が可能です。 ★冷暗所での保存をお勧めしております。 ★現在お届けしている商品の賞味期限は11月19日です。 ★120ｇ（60ｇ×2袋）を3袋セットです。

豆乳を超えたグルメ まめちちのさらさら豆乳‼ こんな豆乳があったなんて‼　 濃くて飲みごたえのある豆乳は、飲んでもよし、スプーンで食べてもよし！ 初めて食べたとき感激しました。 皆さんも是非お試しください。 豆乳独特のえぐみを感じない優しい味わい。 それなのに、無調整。 豆腐屋さんが作った豆乳はその他の製造メーカーが行う 『酵素失活』『均質化』などの行程がありません。 大豆本来の味そのままの味をお楽しみいただける豆乳なんです！ 和でも、洋でも、 そのままでも、塩味でも、甘い味付けでも美味しいです。 フルーツやジャム、蜂蜜、コーディアルと合わせても美味しい‼ 大豆固形成分11%以上 三重県産大豆ふくゆたかを使用 そのままでももちろん、冷蔵庫で冷やしても、レンジやお鍋で温めても‼ 和でも、洋でも、お料理の幅が広がります。 〇大豆たんぱく質が豊富 　　さらさら豆乳1袋(120g)には大豆たんぱく質が6.4g 　　（一般的な豆乳の約1.5倍の大豆たんぱく質が含まれています） 　　大豆たんぱく質は良質なたんぱく質で、 　　毎日続けて摂りたい栄養素のひとつです。 　　※一般的な豆乳とは日本食品標準成分表2020年版（八訂）より 〇おすすめの飲み方 　　大豆たんぱく質は、消化に時間がかかるため腹持ちが良く、 　　おやつや食前にお飲みいただくと満足感があり、 　　ダイエット中の方にもおすすめです。 　　他にも、 　　・たんぱく質を摂りづらい朝食に　・・・　1日の活力に！ 　　・小腹がすいた時に　・・・　腹持ちが良く、 　　　　　　　　　　　　　　　　カフェラテなどにアレンジも可能 　　・夜のリラックスタイムに　 ・・・　お休み前に飲むと 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　安眠効果も期待できます ★常温保存。直射日光を避け、涼しい場所に保存してください。 ★賞味期限3週間以上のものをお届けしております。 ★水分が分離して見えることがありますが、品質には一切問題ございません。よくかき回して召し上がってください。 ★内容量　120ｇ×7袋

豆乳を超えたグルメ まめちちのとろとろ豆乳‼ こんな豆乳があったなんて‼　スプーンで食べる豆乳だ‼ 初めて食べたとき感激しました。 皆さんも是非お試しください。 パンナコッタのような濃厚な舌触り、 豆乳独特のえぐみを感じない優しい味わい。 それなのに、無調整。 豆腐屋さんが作った豆乳はその他の製造メーカーが行う 『酵素失活』『均質化』などの行程がありません。 大豆本来の味そのままの味をお楽しみいただける豆乳なんです！ 大豆固形成分14%以上 三重県産大豆ふくゆたかを使用 そのままでももちろん、冷蔵庫で冷やしても、レンジやお鍋で温めても‼ 和でも、洋でも、お料理の幅が広がります。 そのままでももちろん美味しく、暑い日には冷蔵庫で冷やして、 寒い日には容器にうつしてレンジで軽く温めていただいても 美味しくお召し上がりいただけます。 〇大豆たんぱく質が豊富 　　とろとろ豆乳1袋(80g)には大豆たんぱく質5.8g 　　（一般的な豆乳の約2倍の大豆たんぱく質が含まれています） 　　大豆たんぱく質は良質なたんぱく質で、 　　毎日続けて摂りたい栄養素のひとつです。 　　※一般的な豆乳とは日本食品標準成分表2020年版（八訂）より 〇おすすめの食べ方 　　大豆たんぱく質は、消化に時間がかかるため腹持ちが良く、 　　おやつや食事の際に食べていただくと、 　　満足感があり食べすぎを防いでくれるので、 　　ダイエット中の方にもおすすめです。 　　他にも、 　　・たんぱく質を摂りづらい朝食に　・・・　食欲がない時や忙しいとき 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にも食べやすい。 　　・小腹がすいた時に　・・・　腹持ちが良く、 　　　　　　　　　　　　　　　　自然の甘みでおやつにも◎ 　　・夜のリラックスタイムに　・・・　お休み前に食べると 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　安眠効果も期待できます◎ ★常温保存。直射日光を避け、涼しい場所に保存してください。 ★賞味期限3週間以上のものをお送りしています。 ★水分が分離して見えることがありますが、品質には一切問題ございません。よくかき回して召し上がってください。 ★内容量　80ｇ×7袋

豆乳を超えたグルメ まめちちのとろとろ豆乳とさらさら豆乳の お得な食べ比べセットはいかがですか？ こんな豆乳があったなんて‼　 初めて食べたとき感激しました。 皆さんも是非お試しください。 とろとろ豆乳はパンナコッタのような濃厚な舌触り、スプーンで食べる豆乳です。 さらさら豆乳は飲んでも（とっても濃厚です）スプーンで食べても！ 塩味でもスイーツ感覚でも！ 豆乳独特のえぐみを感じない優しい味わい。 それなのに、無調整。 豆腐屋さんが作った豆乳はその他の製造メーカーが行う 『酵素失活』『均質化』などの行程がありません。 大豆本来の味そのままの味をお楽しみいただける豆乳なんです！ 【とろとろ豆乳】大豆固形成分14%以上 【さらさら豆乳】大豆固形成分11%以上 　三重県産大豆ふくゆたかを使用 そのままでももちろん、冷蔵庫で冷やしても、レンジやお鍋で温めても‼ 和でも、洋でも、お料理の幅が広がります。 〇大豆たんぱく質が豊富 　　とろとろ豆乳1袋(80g)には大豆たんぱく質5.8g 　　さらさら豆乳1袋(120g)には大豆たんぱく質6.4g 　　が含まれています。 　　（一般的な豆乳の約2倍の大豆たんぱく質が含まれています） 　　大豆たんぱく質は良質なたんぱく質で、 　　毎日続けて摂りたい栄養素のひとつです。 　　※一般的な豆乳とは日本食品標準成分表2020年版（八訂）より 〇おすすめの食べ方 　　大豆たんぱく質は、消化に時間がかかるため腹持ちが良く、 　　おやつや食事の際に食べていただくと、 　　満足感があり食べすぎを防いでくれるので、 　　ダイエット中の方にもおすすめです。 　　他にも、 　　・たんぱく質を摂りづらい朝食に　・・・　食欲がない時や忙しいとき 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にも食べやすい。 　　・小腹がすいた時に　・・・　腹持ちが良く、 　　　　　　　　　　　　　　　　自然の甘みでおやつにも◎ 　　・夜のリラックスタイムに　・・・　お休み前に食べると 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　安眠効果も期待できます◎ ★常温保存。直射日光を避け、涼しい場所に保存してください。 ★賞味期限3週間以上のものをお届けしております。 ★水分が分離して見えることがありますが、品質には一切問題ございません。よくかき回して召し上がってください。 ★内容量　とろとろ80ｇ×7袋・さらさら120ｇ×7袋　

み鳥ブランドの最初のオリジナル商品は『花』からできたピンクのコーディアル。 ハイビスカスコーディアルです。国産の高級ハイビスカスの花（正しくは鰐の部分になります）に、香り高いスパイスを加えたフラワーソース。 炭酸や水で割っても、ホットで飲んでも、ヨーグルトやパウンドケーキにかけても美味しく楽しめます。ぜひぜひバニラアイスにもかけてみて～！ お肉のソースにも使えます。レシピ開発次第アップします！ 原材料：氷砂糖（甜菜糖・国内生産）、ハイビスカスローゼル、レモン、カルダモン、クローブ、オールスパイス 内容量：100ml 保存方法：直射日光や高温多湿を避け、涼しいところで保存ください。 開封後は冷蔵庫で保管しお召し上がりください 賞味期限　2025年10月

わさびオイル45g チューブでなくてオイル！ そして西洋わさびではなく本わさびを使用！ 本物のわさびの味と香りがつ～んときます！「こりゃ本物だ！」って驚きます。 オイルでここまでわさびを楽しめるなんて！ ベースは上質な菜種オイル。ちょっとかけるだけで充分なので、オイルであることは全く気になりません。 むしろ、色がつかない。少量で味と香りがきっちりつくので、とても便利。 お刺身や、海鮮サラダ、お豆腐、ステーキ。 これがあれば、和食だけでなく、洋食とわさびの可能性が広がります！ 開栓後はお早めにご使用ください。 キャップをしてよく振ってお使いください。 時間の経過とともに沈殿物が生じたり、退色することがありますが、品質には問題ございません。 油は加熱により発煙、発火することがあります。また、水の混ざった油を加熱すると飛び跳ねて大変危険です。 瓶は割れ物ですので取り扱いにご注意ください。

※オープン記念大反響のため追加決定！！！！ ここっとちゃんの直筆イラスト・サイン入れたものをお送りします 簡単でおいしい！　フランス帰りのここっとさんが作るハーブのおうちごはん アメブロ公式トップブロガー・ここっとさん（「魅惑のここっとライフ」）の初書籍です。 ここっとさんは、ハーブを育てて料理して、食べることが大好き。彼女の料理は、10年以上のフランス在住時代に得たアイデアやレシピが基になっています。フランスでは日常の料理にも、ハーブを多用。「ハーブが加わると、香りも味も洗練される」「ハーブは体にいい」。だから、ハーブをもっと気軽に楽しく使ってほしいと、ここっとさんはハーブのある暮らしを提唱しています。 本書では、肉や魚のメインのおかずから、サブのおかず、パスタやごはん、スイーツまで、著者の自慢のレシピを1冊にまとめました。イラストを交えながら紹介する、ハーブに特化したレシピは、どれも簡単ですぐにできるものばかりです。 最後の章では、ここっとさんのハーブガーデンを公開。プランターで育てるハーブ栽培のコツは、ベランダガーデニングにも応用できます。 さあ、あなたもこの本で、ハーブの魅力に触れてみませんか。

食卓に置いておきたいのみつけた！九州の美味しいお醤油。 黒と白、ブラック＆ホワイトの2本セットです。 特醸甘口醤油『平成』は、甘口なのに甘すぎない。何にかけても美味しい。そんな高級醤油。 そして透明醤油は醤油の味はそのままに、お料理の色は最大限に生かせます。 瓶のデザインもとても素敵なので、カジュアルに手元に置いてお使いください。 ※透明醤油　100ml瓶 生産地日本 しょうゆ蒸留液(国内製造)、食塩、醸造酢/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、アルコール、環状オリゴ糖、(一部に大豆・小麦を含む) 開栓後は冷蔵庫に保存し、お早めにご使用ください。 ※平成100ml瓶 食材の旨味を引き出し引き立てます。焼肉【国産牛A5ランク】におろしワサビと一緒に 生産地　日本 大豆(九州産)、小麦(九州産)、食塩、和三盆糖、赤酒

これ可愛い♡ 欲しい―！！ となったアメリカデザインのフルーツや野菜をモチーフにしたポップなまな板のご紹介です♡ 少し盛り上がったフチは滑り止めの効果があります。 リバーシブル仕様なので、両面お使いいただけます。 食材をそのまま盛り付けて是非可愛い食卓を楽しんでくださいね 薄くて軽いので、アウトドアでも活躍します。 （おナス）約340×240mm, 約310g ■素材・成分：ポリプロピレン・熱可塑性エラストマー

これ可愛い♡ 欲しい―！！ となったアメリカデザインのフルーツや野菜をモチーフにしたポップなまな板のご紹介です♡ 少し盛り上がったフチは滑り止めの効果があります。 リバーシブル仕様なので、両面お使いいただけます。 食材をそのまま盛り付けて是非可愛い食卓を楽しんでくださいね 薄くて軽いので、アウトドアでも活躍します。 （レモン）約340×240mm, 約310g ■素材・成分：ポリプロピレン・熱可塑性エラストマー

これ可愛い♡ 欲しい―！！ となったアメリカデザインのフルーツや野菜をモチーフにしたポップなまな板のご紹介です♡ 少し盛り上がったフチは滑り止めの効果があります。 リバーシブル仕様なので、両面お使いいただけます。 食材をそのまま盛り付けて是非可愛い食卓を楽しんでくださいね 薄くて軽いので、アウトドアでも活躍します。 (トマト）約260×320mm, 約310g ■素材・成分：ポリプロピレン・熱可塑性エラストマー

これ可愛い♡ 欲しい―！！ となったアメリカデザインのフルーツや野菜をモチーフにしたポップなまな板のご紹介です♡ 少し盛り上がったフチは滑り止めの効果があります。 リバーシブル仕様なので、両面お使いいただけます。 食材をそのまま盛り付けて是非可愛い食卓を楽しんでくださいね 薄くて軽いので、アウトドアでも活躍します。 （リンゴ）約320×250mm, 約310g ■素材・成分：ポリプロピレン・熱可塑性エラストマー

ガーリックとチリを合わせたペペロンチーノ味　辛さがあります。パスタ料理にはもちろんピザ・グリル野菜、お肉料理、パン等、どんなジャンルのお料理でもピリッとしたアクセントを出す時に 使えるオイルです。 ■生産地：イタリア　アブルッツォ州 ■品種：レッチーノ種・フラントイオ種・トルティリオーネ種・モライオーロ種ブレンドをベースのオリーブオイルとして使用。 ■酸度：平均酸度(酸価)0.4％ ■サイズ縦11cm×横7cm×奥行4.5cm ■製造工程 自然豊かなアブルッツオ州のテラモ県の丘で育ったオリーブの実を丁寧に収獲。オリーブの実を洗浄、各フレーバーの自然素材を一緒に投入。20-25度にてコールドプレス。オリーブの実を20分間練りこみペースト状にします。その後遠心分離器にかけオリーブオイルを抽出。 このすべての工程を12時間以内に行います。 実の状態が一番いい時期に収穫したてのオリーブの実は風通しのいい容器に入れ、収穫したての実の温度があがらないうちに搾油工場に持ち込み、できるだけ短時間で搾油する事がオリーブオイルの品質にかかわる大事な基本となるポイントと言われています。 美味しさの秘訣のポイントはその他にもいくつかありますが、経験を重ねた生産者の技術力がとても重要となります。 内容量250ml 賞味期限：2025年8月31日

イタリア原産の「CHIPOLLA」は辛みのない綺麗な薄紫色のたまねぎ。シンプルな食材 に使うとその美味しさが楽しめます。レタスだけのサラダや、肉や魚料理にも万能に使えます。数滴の醤油、鰹節やシソ、ネギとも相性がいいので、野菜のお浸しや豆腐にかけても美味しい。 ■生産地：イタリア　アブルッツォ州 ■品種：レッチーノ種・フラントイオ種・トルティリオーネ種・モライオーロ種ブレンドをベースのオリーブオイルとして使用。 ■酸度：平均酸度(酸価)0.4％ ■サイズ縦11cm×横7cm×奥行4.5cm ■製造工程 自然豊かなアブルッツオ州のテラモ県の丘で育ったオリーブの実を丁寧に収獲。オリーブの実を洗浄、各フレーバーの自然素材を一緒に投入。20-25度にてコールドプレス。オリーブの実を20分間練りこみペースト状にします。その後遠心分離器にかけオリーブオイルを抽出。 このすべての工程を12時間以内に行います。 実の状態が一番いい時期に収穫したてのオリーブの実は風通しのいい容器に入れ、収穫したての実の温度があがらないうちに搾油工場に持ち込み、できるだけ短時間で搾油する事がオリーブオイルの品質にかかわる大事な基本となるポイントと言われています。 美味しさの秘訣のポイントはその他にもいくつかありますが、経験を重ねた生産者の技術力がとても重要となります。 内容量250ml 賞味期限：2025年8月31日